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入秋吃蒸菜,我家常做这一盘,鲜美营养,家人爱吃,蒸

2020-09-12 08:43      点击次数:

每一道食材都有很多的烹饪手法,比如:清炒、红烧或者清蒸。要说最能保持住食物原汁原味和营养的做法,那一定属于清蒸。蒸菜的烹饪方法简单,制作时少油少盐,符合现在人们对养生的饮食理念。入秋后,娟妈妈家也经常吃蒸菜,不易上火,滋润降燥,西数做得最

每一道食材都有很多的烹饪手法,比如:清炒、红烧或者清蒸。要说最能保持住食物原汁原味和营养的做法,那一定属于清蒸。蒸菜的烹饪方法简单,制作时少油少盐,符合现在人们对养生的饮食理念。入秋后,娟妈妈家也经常吃蒸菜,不易上火,滋润降燥,西数做得最频繁的蒸菜就是西兰花蒸鱼片。

制作西兰花蒸鱼片时,西兰花提前焯水去掉草酸,鱼肉提前腌制去腥,然后将西兰花摆在盘子上,再铺上鱼肉,淋少少量生抽后上锅蒸一蒸就可以上桌了。做法上少油少盐,鲜美又好吃,娟妈妈家隔三差五就要做一盘,下面将具体做法分享给大家。

西兰花和鱼肉都是非常鲜美的营养食材,西兰花的营养非常的全面,主要有植物蛋白、维C、维生素A、维生素K、胡萝卜素以及多种矿物质。除此以外,西蓝花的口感清脆,简单蒸一蒸,大人孩子都很喜欢吃。鱼肉富含动物蛋白,传说心水玄机报,还有对大脑发育有帮助的叶酸,以及各种无机盐、维生素。将西兰花和鱼肉搭在一起蒸一盘,鲜美营养,老少皆宜。

导读:入秋吃蒸菜,我家常做这一盘,鲜美营养,家人爱吃,蒸一蒸上桌。

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